Text
KTI Komunitas : Penerapan Diet Diabetes Melitus Dengan Mengkonsumsi Beras Merah Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Di Puskesmas Kecamatan Pancoran Jakarta selatan
- Share to:
Diabetes melitus merupakan penyakit kelainan metabolik dengan karakteristik hiperglikemia kronis serta kelainan metabolik karbohidrat, lemak, dan protein yang diakibatkan oleh kekurangan produksi insulin, ketidakmampuan kerja insulin maupun dikarenakan oleh keduanya. Salah satu upaya dalam pengendalian kadar gula darah adalah diet. Diet adalah pengaturan pola makan, baik porsi, ukuran maupun kandungan gizi untuk menurunkan berat badan atau pengatur asupan nutrisi tertentu. Diet beras merah bermafaat menurunkan glukosa karena rendah karbohidrat dan tinggi kalori, kaya serat dan protein dan ion lain yang bermafaat untuk metabolisme tubuh. Studi kasus ini penulis memakai metode deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui adanya penurunan kadar gula darah dengan mengkonsumsi beras merah pada dua keluarga yang dilaksanakan di Wilayah Puskesmas Kecamatan Pancoran Jakarta. Setelah 5 hari penerapan diet diabetes melitus dengan mengkonsumsi beras merah didapatkan hasil yang berbeda pada kedua keluarga. Subjek pertama terjadi penurunan dengan rata-rata 30 mg/dL dari hari pertama sampai hari ke lima, sedangkan subjek kedua terjadi penurunan dengan rata-rata 25 mg/dL. Kesimpulan bahwa mengkonsumsi beras merah cukup efektif dalam menurunkan kadar gula darah, sehingga pentingnya peran keluarga dalam penerapan diet diabetes melitus sangat dibutuhkan. rn rnKata kunci : beras merah, diabetes melitus, diet
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Setyowati, Ramadhanti Gita - Personal Name
|
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| ครั้งที่จัดทำ | |
| Departement | |
| ผู้เผยแพร่ | |
| ภาษา |
English
|
| ผู้จัดทำ | Akademi Keperawatan Fatmawati : Jakarta., 2019 |
| ครั้งที่จัดทำ | |
| หัวเรื่อง | |
| No Panggil |
610.73 SET p
|
| Copyright | |
| Doi |